16 трезвых фактов, которые перевернут ваши понятия о правильном питании

0
742

Ешьте острое — проживете дольше!

Существует много заблуждений, связанных с правильным питанием, пишет BuzzFeed. Ограничивая себя в некоторых продуктах (например, в шоколаде), вы лишаете организм многих полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровье легких!

Вот еще 16 фактов о еде, которые помогут вам правильно организовать свое питание:

1. Наклейки на фруктах вполне съедобны. Клей, на котором они держатся, тоже безопасен — это пищевой вид клея.

%image_alt%
Shmuel / Getty Images / BuzzFeed

2. Любители острой пищи живут дольше.

%image_alt%
Asab974 / Getty Images / buzzfeed

Об этом говорится в исследовании специалистов из Гарвардской медицинской школы. Оказывается, употребление острых блюд один раз в день может снизить риск смерти на 14%. Считается, что это связано с биологически активными ингредиентами, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и триглицеридов.

3. В одном из исследований ученые выяснили, что помидоры, которые хранятся при низких температурах (в холодильнике), теряют свой вкус.

%image_alt%
Andrewrafalsky / Getty Images / buzzfeed

4. В лимонах больше сахара, чем в клубнике. Но в их составе столько лимонной кислоты, что мы не замечаем их сладости.

%image_alt%
Spxchrome / Getty Images / buzzfeed

5. Чтобы сохранить все минералы и питательные вещества в овощах, лучше всего их тушить в микроволновке.

%image_alt%
M_a_y_a / Getty Images / buzzfeed

6. В яичных желтках больше питательных веществ и минералов, чем в белках.

%image_alt%
Professor25 / Getty Images / Via imgur.com / buzzfeed

7. В ресторанах быстрого питания в США вы можете доливать себе сладкую газировку бесконечно и бесплатно, а во Франции это категорически запрещено.

%image_alt%
Agfang / Getty Images / buzzfeed

Таким образом французы борются с ожирением и зависимостью от сладкого. Если хотите еще стаканчик Колы, вам придется заплатить за него. США нужно брать пример с французов. А нам — ну, даже не знаю…

8. Было обнаружено, что запах шоколада (настоящего!) снижает напряжение и настороженность, это в свою очередь дарит ощущение покоя.

%image_alt%
Svetikd / Getty Images / buzzfeed

9. Огурцы на 96% состоят из воды, как и цуккини.

%image_alt%
Sommail / Getty Images / buzzfeed

10. В замороженных овощах больше питательных веществ, чем в тех, которые хранятся на складах в свежем виде.

%image_alt%
Merlinus74 / Getty Images / buzzfeed

Это объясняется тем, что первые собирают и замораживают полностью созревшими. Вторые срывают до того, как они полностью созреют и впитают все необходимые полезные вещества и минералы.

11. В Сиэтле выбрасывать еду в мусорник запрещено законом, за это можно получить штраф.

%image_alt%
Andreypopov / Getty Images / buzzfeed

Жители Сиэтла несут ответственность за компостирование своих пищевых отходов. Пригодную для употребления еду также можно сдать в «Банки пищи» для нуждающихся.

12. В мире насчитывается около 10 000 различных сортов яблок. Все они отличаются по размеру, вкусу, цвету.

%image_alt%
Picturepartners / Getty Images / buzzfeed

13. У меда нет срока годности. Ученые нашли мед, собранный более 5000 лет назад. И он все еще был съедобен!

%image_alt%
Invizbk / Getty Images / buzzfeed

14. Морская соль по своему составу ничем не отличается от обычной пищевой — в их составе одинаковое количество питательных веществ и натрия.

%image_alt%
Yingko / Getty Images / Via kknews.cc / buzzfeed

15. Шоколад — эффективное средство от хронического кашля. Он может быть даже более эффективным, чем сироп от кашля.

%image_alt%
Pamelasphotopoetry / Getty Images / buzzfeed

16. Некоторые блюда на следующий день становятся еще вкуснее! Например, паста или мясные тефтели. И, конечно же, борщ!

%image_alt%
Nito100 / Getty Images / buzzfeed

Какие из этих фактов стали для вас настоящим открытием?

 

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ