СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО ОСОБОЙ ТЕХНОЛОГИИ — ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ .Очень похоже на ветчину!

0
546

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 4 штуки
  • соль
  • специи по вкусу

Приготовление:

Куриные грудки солим и посыпаем специями, оставляем на 10 минут.

Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту
Молоко доводим до кипения, выключаем огонь и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.

Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту
Накрываем крышкой и закутываем хорошенько одеялом.

Через час достаем грудки из молока и кладем на дуршлаг, чтобы стек молочный маринад, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту
Приятного аппетита!

Из комментариев: «Это действительно вкусно. Однако я немного изменила технологию. Мариную в специях (перец, тимьян, розмарин чеснок) с добавлением оливкового масла около часа. Затем выкладываю филе в мультиварку, заливаю кипящим молоком и выставляю режим томления на 1 час.»

ИСТОЧНИКkopilohka.ru
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ