Превосходные рыбные котлетки

177

К/Б/Ж/У 129 ккал/16 г / 5 г /4 г

Ингредиенты:

• Белая рыба — 500 г (у нас тилапия)
• Лук — 2 шт
• Яйцо — 2 шт
• Мука цельнозерновая — 1 ст. л
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Рыбное филе пропускаем через мясорубку. В рыбное филе добавляем яйца, а также 2 луковицы, натертые на крупной терке. Солим и перчим по вкусу. Все хорошо вымешиваем. Формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем на сковороде на слабом огне. Посыпаем зеленью и подаем к столу, с любым гарниром.

Приятного аппетита!